Descrizione
Rosso di Montalcino Cupano 2019 Bio
Tipologia: Rosso
Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: Sangiovese Grosso 100%
Regione: Toscana
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica naturale in acciaio, frequenti rimontaggi e délestage. Il vino matura sulle fecce fini in barriques bourguignonnes in parte nuove per almeno 18 mesi. Imbottigliato 2 anni dopo la vendemmia senza alcuna filtrazione.
Abbinamento consigliato: selvaggina, carne grigliata, carne arrosto, carne in umido.
Gradazione: 15%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2019
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