Descrizione
Marchese di Villamarina Riserva 2017 – Alghero Cabernet
Tipologia: Rosso
Classificazione:Alghero DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%.
Vinificazione ed Affinamento: macerazione di un giorno a temperatura di 15° con fermentazione alcolica di 3 settimane circa a temperatura crescente (da 20° a 30°). Affina in barrique francesi di 1° e 2° passaggio per 18 mesi ed in bottiglia per minimo altri 12 mesi.
Regione: Sardegna
Abbinamento consigliato: carne arrosto. carne grigliata, carne in umido, selvaggina, formaggi stagionati, .
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2017
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