Descrizione
IGT Toscana Monteverro 2018
Tipologia: Rosso
Classificazione: Toscana Rosso IGT
Vitigni: Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 15%, Petit Verdot 5%.
Regione: Toscana (Maremma)
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, vinificazione separata per ogni parcella, fermentazione naturale in acciao e barrique. Affina in barrique di rovere francese nuove per l’80% 2 anni ed altri 24 mesi in bottiglia.
Abbinamento: carne grigliata, carne arrosto, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.
Consumo ideale: 2022/2052
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
Anno: 2018
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