Descrizione
Bolgheri Superiore Argentiera 2019
Tipologia: Rosso
Classificazione: Bolgheri DOC
Vitigni : Cabernet Sauvignon 50% Merlot 44% Cabernet Franc 6%
Vinificazione ed Affinamento: le tre varietà di uve vengono vinificate separatamente. Fermentazione e macerazione in contenitori di acciaio per circa 1 mese ad una temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barriques di rovere francese nuove per metà. L’affinamento avviene in barriques per 14 mesi e poi in bottiglia per circa 12 mesi.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: primi con sugo di carne, maiale, formaggi stagionati, grigliata di carne, selvaggina.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2019
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