Descrizione
Cà del Bosco 44° edizione Franciacorta Cuvée Prestige
Tipologia : spumante metodo classico
Classificazione: Franciacorta DOCG
Vitigni : 81,5% chardonnay, 17% pinot nero, 1,5% pinot bianco
Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 2 anni circa sui lieviti.
Regione: Lombardia
Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, torte salate, primi di pesce, tartare di pesce.
Assemblaggio: vini vendemmia 2019 il 71%; vini riserva 2018 il 26% ; vini riserva 2017 il 3%.
Consumo ottimale: 2022/2025
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 6/8 °C
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