Descrizione
Bosco del Merlo Rosso Riserva Vineargenti 2016
Tipologia: Rosso fermo
Classificazione: Lison Pramaggiore Rosso Riserva DOC
Vitigni: Merlot 70%, Refosco dal Peduncolo Rosso 30%.
Regione: Veneto
Consumo ottimale: 2020/2040
Vinificazione ed Affinamento: due diverse fermentazione (Merlot e Refosco) con macerazione di oltre un mese. Più affinamenti: 15 mesi in barriques di diverse tipologie di legno e tostatura, 6 mesi in botte grande e minimo 1 anno in bottiglia. Prodotto solo nei migliori anni.
Abbinamento: carni rosse arrosto e grigliate, selvaggina, carni rosse in umido, primi di carne.
Gradazione: 14,5%
Anno: 2016
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20′ °C
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