Champagne Gosset Celebris 2007 Grand Cru

Descrizione

Champagne Celebris Vintage 2007 – Grand Cru Maison Gosset

Tipologia : Champagne

Classificazione: Champagne AOC

Vitigni : 55% chardonnay, 45% pinot noir

Vinificazione ed Affinamento: con gli assemblagi Gosset riunisce i migliori Crus de la Marne. La fermentazione alcolica viene svolta in serbatoi di acciaio inox per prevenire l’ossidazione del vino; si cerca di eliminare la fermentazione malolattica per mantenere l’acidità e l’aroma delle diverse varietà. Affinamento in barriques e bottiglia.

Regione: Reims

Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, crudità di pesce, crostacei

Gradazione: 12%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 8/10 °C