Descrizione
Il Terre di Cariano Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2016 di Cecilia Beretta è un vino rosso straordinario, nato nel cuore della Valpolicella Classica, a San Pietro in Cariano. Ottenuto da uve Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina e Oseleta, viene affinato per 24 mesi in legno per esprimere tutto il potenziale del terroir alluvionale ricco di sedimenti fini e ghiaiosi. Di colore rosso intenso, al naso sprigiona profumi avvolgenti di frutti di bosco, confettura di more, cacao e torrefazione. Al palato è caldo, morbido e ricco, con tannini maturi e vellutati, ben equilibrato e persistente. L’annata 2016, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli in fase di maturazione, ha regalato un vino strutturato e complesso, ideale per momenti speciali o lunghi affinamenti in cantina. Un grande Amarone da meditazione, che esalta la tradizione e la raffinatezza della Valpolicella.
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