Descrizione
Castellare di Castellina – Canonico 2023
Tipologia: Bianco
Classificazione: Toscana IGT
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%.
Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve e soffice pressatura. Fermentazione malolattica svolta in parte. Affina in barrique di rovere francese ed in bottiglia.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: risotti e con carni bianche in generale.
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
Anno: 2023
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