Descrizione
Gruss Gewurztraminer Les Roches 2023
Tipologia: bianco
Classificazione: AOC Alsace
Vitigni: Gewurztraminer 100%
Regione: Alsace (Francia)
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale e pressatura delle uve per 4-5 ore, decantazione statica a freddo, fermentazione in vasca in acciaio inox per alcuni mesi. L’affinamento avviene sulle fecce fini.
Abbinamento: antipasti di pesce, carni bianche, formaggi, pesce e crostacei al vapore, piatti della cucina orientale.
Anno: 2023
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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