Descrizione
Sancerre Terres de Silex Château de Fontaine Audon 2023
Tipologia: bianco
Classificazione: AOP Sancerre
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
Regione: Loire (Francia)
Affinamento: dopo una soffice pressatura delle uve avviene la fementazione tradizionale in acciaio inox. Affina sui lieviti per oltre 6 mesi in acciaio e riposo in anfora.
Abbinamento: pesce alla griglia, frutti di mare, formaggi.
Anno: 2023
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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