Descrizione
Sella & Mosca Ambat 2021 Vermentino di Sardegna
Tipologia: bianco
Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC
Vitigni: Vermentino 100%.
Regione: Sardegna
Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, segue decantazione statica a freddo. Fermenta in acciaio a temperatura controllata. Passaggio in barrique per una piccola parte di vino con breve affinamento in bottiglia.
Abbinamento: antipasti di pesce, primi di pesce in bianco, risotto ai frutti di mare, tartare di pesce, sushi, formaggi freschi.
Gradazione: 13,5%
Anno: 2021
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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