Descrizione
Lugana “Back To Silence” Ottella 2021
Tipologia: bianco
Classificazione: Lugana DOC
Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%.
Regione: Lombardia
Vinificazione ed Affinamento: soffice fermenta in acciaio con lieviti indigeni e macera sulle bucce per 3-4 settimane. Senza filtrazioni. Affina per 2-3 mesi in acciaio.
Abbinamento: pesce affumicato, pizza, carne bianca, primi di verdure, risotto ai funghi.
Anno: 2021
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
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