Descrizione
Champagne J.M. Labruyère Prologue extra brut
Tipologia: Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 72%, Chardonnay 28%.
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise, affinamento sulle fecce prolungato il doppio del tempo di quello che prevede la regola degli champagne.
Regione: Verzenay, Francia.
Abbinamento consigliato: piatti di tonno, primi con i frutti di mare, tartare di pesce.
Gradazione: 12,5 %
Sboccatura dichiarata: 2021
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
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