Descrizione
Pauillac 2017 Château Pontet-Canet
Tipologia: rosso
Denominazione: Pauillac AOC (Grand Cru Classé en 1855)
Vitigni: Cabernet-Sauvignon 64%, Merlot 31%, Cabernet-franc 4%, Petit-verdot 1%.
Regione: Pauillac (Bordeaux, Francia).
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermenta in cemento ed affina in legno (barrique nuove per più della metà).
Abbinamento: si abbina perfettamente con primi di carne rossa, carne rossa in umido, carne alla griglia, carne arrosto, formaggi stagionati, selvaggina.
Gradazione: 13%
Anno: 2017
Formato: 0,75 lt
Decantazione: minimo 1 ora prima.
Servire a: 18/20°C
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