Descrizione
Vistamare 2021 Gaja – Toscana IGT
Tipologia: Bianco
Classificazione: Toscana IGT
Vitigni: vermentino 60%, viognier 40%
Vinificazione ed Affinamento: il vermentino e il viognier vengono vinificati separatamente a temperatura controllata: il primo in vasche d’acciaio e l’altro in legno. Affinamento di sei mesi per entrambi: il vermentino in acciaio, il viognier in barrique di rovere francese. Prima dell’imbottigliamento avviene l’assemblaggio, il vino rimane in cantina alcuni mesi prima di essere immesso sul mercato.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: antipasti di pesce caldi, risotto ai frutti di mare ed al sugo di carne, zuppa di pesce.
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10°C
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