Descrizione
Tenuta bocca di Lupo – Locone 2021 Bio
Tipologia: Rosso
Denominazione: Castel del Monte DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%.
Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica a temperatura controllata, macerazione per 2 settimane circa. Fermentazione malolattica in barrique di rovere.
Regione: Puglia
Abbinamento consigliato: tagliatelle ai funghi porcini, carne rossa in umido, arrosti, formaggi.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2021
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