Descrizione
Blanc De Blancs Brut Metodo Classico
Tipologia: Spumante
Denominazione: Spumante Metodo Classico
Vitigni: Chardonnay.
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica svolta inizialmente in cuvée di acciaio, una seconda miscelazione avviene in bottiglia con l’aggiunta di zucchero e lieviti. Prima dell’imbottigliamento affina sui lieviti per circa 9 mesi.
Regione: Francia
Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti di pesce, sushi.
Gradazione: 12%
Servire a: 8/10 °C
Formato: 0,75 lt
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