Descrizione
Belle Epoque Cocoon 2015 Champagne Brut
Tipologia: Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento di almeno 60 mesi sui lieviti.
Regione: Épernay
Abbinamento consigliato: antipasti, sushi, zuppe di pesce, tartare, fritture di pesce, secondi di carni bianche.
Anno: 2015
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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