Descrizione
Bolgheri Superiore Piastraia 2019 M. Satta
Tipologia: Rosso
Classificazione: Bolgheri DOC
Vitigni: 25% Cabernet Sauvignon, 25% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Syrah.
Vinificazione ed Affinamento: erm uve raccolte manualmente e fermentazioni separate per varietà in botti grande., macera con lieviti indigeni per 3 settimane. Affina barrique di rovere francese (nuove per 1/5) per 18/24 mesi a seconda delle stagioni.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: carne alla griglia, carne rossa in umido, carne arrosto, selvaggina, primi al sugo di carne.
Gradazione: 14%
Consumo ottimale: 2022/2032
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2019
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