Descrizione
Puligny-Montrachet 2020 – Vincent Girardin
Tipologia: bianco
Classificazione: AOC Puligny-Montrachet
Vitigni: Chardonnay 100%.
Regione: Bourgogne (Francia)
Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Svolta la malolattica. Affinamento di 14 mesi in botti di rovere da 228 litri (di cui 15% di primo passaggio).
Abbinamento: foie gras, carne bianca, frutti di mare, aragosta, pesce di mare alla griglia.
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 12 °C
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