Descrizione
Renzo 2017 Bolgheri Superiore PietraNova
Tipologia: Rosso
Classificazione: Bolgheri Superiore DOC
Vitigni: cabernet, sauvignon, merlot
Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale dei grappoli, fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barrique di rovere francese (1°e 2°passaggio). Affinamento di diciotto mesi in barrique di rovere francese e un anno in bottiglia.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: affettati, piatti di selvaggina, arrosti di carne rossa, formaggi stagionati.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2017
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