Descrizione
Marco Felluga Collio Pinot Grigio 2021 Russiz Superiore
Tipologia: bianco
Classificazione: Collio DOC
Vitigni: Pinot Grigio 100%.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione a freddo ed una soffice pressatura. Fermenta in acciaio per l’85% e per il 15% in carati di rovere. Affina per circa 8 mesi sui lieviti e poi alcuni mesi in bottiglia.
Abbinamento: antipasti di pesce, pesce alla griglia, primi di pesce, crostacei.
Anno: 2021
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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