Descrizione
Domaine de Bellene – Santenay Les Charmes Dessus 2021
Tipologia: bianco
Classificazione: AOC Santenay
Vitigni: Chardonnay 100%
Regione: Beaune (Francia)
Affinamento: dopo una soffice pressatura delle uve avviene la fementazione tradizionale in acciaio inox. Affinamento sui lieviti per circa 12 mesi in botte di rovere, di cui 30% nuove.
Abbinamento: ideale con piatti come cous cous di pesce, pasta o risotto con funghi. Si abbina anche con pollame in salsa e formaggi.
Anno: 2021
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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