Descrizione
Valpolicella Superiore Canoso Terra 2017
Tipologia: Rosso
Classificazione: DOC Valpolicella Superiore
Vitigni: Corvinone 40%, Corvina 40%, Rondinella 20%.
Vinificazione ed Affinamento: tre settimane di appassimento e 10 giorni di macerazione a contatto con le bucce. Affina in barrique di rovere (30% di primo passaggio) per minimo 3 anni e almeno altri 4 mesi in bottiglia.
Regione: Veneto
Abbinamento consigliato: carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura.
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18 °C
Anno: 2017
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