“1865” Metodo Classico 2016 Dosaggio Zero – Conte Vistarino

Descrizione

“1865” Pinot Nero Metodo Classico 2016 Dosaggio Zero

Tipologia: Spumante Metodo Classico

Denominazione: Oltrepò Pavese DOCG

Vitigni: Pinot Nero 100% 

Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Matura sui lieviti per almeno 60 mesi. Affinamento per almeno 6 mesi dalla sboccatura.

Regione: Lombardia

Abbinamento consigliato: risotti alle erbe aromatiche, bollito misto e con il pesce al forno.

Gradazione: 13% 

Formato: 0,75 lt

Servire a: 10/12°C