Descrizione
Capitel Croce 2021 Anselmi
Tipologia: bianco
Classificazione: Veneto IGT
Vitigni: Garganega 100%.
Vinificazione ed Affinamento: accurata vendemmia manuale con selezione dei grappoli. Le uve diraspate subiscono una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in barrique. Matura per 6 mesi in barrique.
Abbinamento consigliato: pesce in umido, pesce grigliato, crostacei, zuppe di pesce, primi di pesce.
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
Anno: 2021
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