Descrizione
Bovale Isola dei Nuraghi IGT Korem 2021
Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT
Vitigni: Cannonau 5%, Carignano 10%, Bovale 85%
Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 11 giorni, svolge la fermentazione malolattica in cemento vetrificato. Affina un anno in barrique e almeno 6 mesi in bottiglia.
Regione: Sardegna
Abbinamento consigliato: secondi e primi di carne, carni bianche, selvaggina, formaggi stagionati, .
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2021
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