Descrizione
Barolo DOCG 2017 Del Comune di Barolo
Tipologia: Rosso
Classificazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Affinamento: fermenta in vasche a temperatura controllata con 8 giorni di macerazione sulle bucce. Affina per un breve periodo in piccole botti di rovere per poi passare in botti gradi di rovere di Slavonia per 36 mesi.
Regione: Piemonte
Abbinamento consigliato: primi piatti di terra, secondi di carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura.
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2017
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