Descrizione
Barolo Lazzarito Vigna Preve 2016
Tipologia : Rosso fermo
Classificazione : Barolo DOCG
Vitigni : Nebbiolo 100%
Regione: Piemonte (Serralunga d’Alba)
Vinificazione ed Affinamento: vendemmia 12 ottobre 2016, macerazione di 12 giorni, segue fermentazione. Affina in botte grande da 20 hl per 30 mesi. Imbottigliata il 10 giugno 2019.
Abbinamento: primi e secondi con funghi, secondi di carne rossa e cacciagione, formaggi stagionati.
Longevità: oltre 40 anni.
Gradazione : 14,5%
Formato : 0,75 lt
Anno: 2016
Servire a : 18/20 °C
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