Descrizione
Barolo Riserva Monfortino 2014 – Giacomo Conterno
Tipologia: Rosso
Classificazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in tini di rovere con lunga macerazione sulle bucce; fermentazione malolattica svolta in botti di rovere austriaco di più dimensioni. Affina 84 mesi in botte grande.
Regione: Piemonte
Abbinamento consigliato: selvaggina, carne grigliata, carne rossa in umido ed arrosto, formaggi stagionati ed erborinati.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2014
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