Descrizione
Barolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero
Tipologia : Rosso
Classificazione: Barolo DOCG
Vitigni : Nebbiolo 100%
Territorio: Serra Lunga d’Alba
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 28 giorni con rimontaggi giornalieri. Segue fermentazione malolattica, affina in botti di rovere austriaco per almeno 40 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia.
Regione: Piemonte
Abbinamento consigliato: primi di carne, selvaggina, carne rossa in umido.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2015
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