Descrizione
Vespa Bianco 2018 Friuli Colli Orientali DOC
Tipologia: bianco
Classificazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali
Vitigni: Sauvignon 45%, Chardonnay 45%, Picolit 10%.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione/Affinamento: raccolta e fermentazione separata, a seconda della varietà, per metà in acciaio e per metà in botti di rovere. Affina per 12 mesi sulle fecce fini per metà in contenitori di acciaio e per metà in legno. Matura altri 12 mesi in bottiglia.
Abbinamento: zuppa di pesce, pesce alla griglia ed affumicato, risotto ai frutti di mare, carni bianche.
Gradazione: 13,5%
Anno: 2018
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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