Descrizione
Bâtard-Montrachet 2018 Grand Cru Récolte du Domaine
Tipologia: bianco
Classificazione: AOC Bâtard-Montrachet
Vitigni: Chardonnay 100%.
Regione: Bourgogne (Francia)
Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Affinamento di 17 mesi in botti di rovere (di cui 25-30% di primo passaggio).
Abbinamento: foie gras, caviale, aragosta, pesci bianchi come la rana pescatrice.
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 12/14 °C
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