Descrizione
Gabriel d’Ardhuy selection Bourgogne Chardonnay
Tipologia: bianco
Classificazione: Bourgogne AOC
Vitigni:Chardonnay 100%.
Regione: Bourgogne (Francia)
Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura termoregolata. Fermentazione malolattica svolta spontanemente sulle fecce fini sempre in acciaio. Prima di essere imbottigliato subisce una leggera filtrazione.
Abbinamento: frittura di pesce, carni bianche, lumache, formaggi di capra.
Gradazione: 13%
Anno: 2021
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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