Descrizione
Tenuta Pian Delle Vigne Brunello di Montalcino 2018
Tipologia: Rosso
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice diraspatura, le uve vengono trasferite in vasche d’acciaio, dove rimangono a macerare per due settimane. Dopo la fermentazione malolattica il vino passa in botti di rovere (30-80 hl) per 24 mesi a maturare, segue un l’affinamento in bottiglia.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: primi di carne rossa, selvaggina, carne arrosto, in umido e grigliata.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2018
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