Descrizione
Champagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru
Tipologia: Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 100%.
Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia meno consistente rispetto ai classici champagne. Assemblaggio di 25 annate di vini riserva in una proporzione che può arrivare anche al 50%. Matura sui lieviti per 48 mesi e dopo la sboccatura per altri 10 mesi.
Regione: Côte des Blancs (Francia)
Abbinamento consigliato: antipasti e primi di pesce, crudité di pesce.
Gradazione: 12%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
Anno: S.A.
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