Descrizione
La Spinetta Barbera d’Asti Superiore Ca di Pian 2020
Tipologia: Rosso fermo
Classificazione: Barbera d’Asti DOCG
Vitigni: Barbera100%
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione malolattica svolta in barriques nuove per 12 mesi. Affina sempre in barriques nuove per 1 anno, dopodiché il vino passa in acciaio per altri 6 mesi. L’affinamento termina in bottiglia per altri 12 mesi.
Regione: Piemonte
Abbinamento: formaggi a pasta molle, antipasti, affettati, bolliti, selvaggina.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
Anno: 2020
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