Descrizione
Gualdo del Re – Cabraia 2019
Tipologia: Rosso
Classificazione: Toscana IGT
Vitigni: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Svolta la malolattica. Affina in barrique di 1° e 2° passaggio per 15 mesi ed in bottiglia per altri 12 mesi.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: carne arrosto. carne grigliata, carne in umido, selvaggina, formaggi stagionati, e formaggi erborinati.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2019
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