Descrizione
Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs 2013
Prestigiosa bottiglia della famosa Maison di Champagne Bollinger. Un Grand Cru Blanc de Noirs millesimato 2013 (Vieilles Vignes Françaises) in un originale cofanetto di legno. Grand Cru di Ay, 100% vigneto della Maison.
Tipologia: Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 100%.
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Rimane in cantina a maturare per più del doppio rispetto alle regole della denominazione, basso dosaggio . Le 2477 bottiglie sono numerate, rémuage e dégorgement rigorosamente manuali.
Regione: Champagne Ay
Abbinamento consigliato: ostriche, tartufo, caviale bianco.
Anno: 2013
Bottiglie prodotte: 2477
Dosaggio: 6 grammi per litro
Gradazione: 12%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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