Descrizione
Charlier & Fils Carte Noire, Grand Vin de Champagne
Tipologia : Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni : pinot meunier 60%, pinot noir 20%, chardonnay20%.
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale a maturazione ottimale delle uve, vinificazione in botti di rovere per otto mesi, rifermentazione in bottiglia di oltre 4 anni sui lieviti, sboccatura il 16/09/2020 più altri 3 mesi di riposo.
Regione: Reims
Abbinamento consigliato: aperitivi, prosciutto e melone, merluzzo al burro, carni bianche.
Consumo ottimale: 2021/2025
Gradazione: 12%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
Anno: 2015
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