Descrizione
Donnafugata Contrada Marchesa Etna Rosso 2019 con astuccio
Tipologia: Rosso
Denominazione: Etna Rosso DOC
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Regione: Sicilia
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale e attenta selezione delle uve, diraspatura e soffice pigiatura. Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 2 settimane a temperatura controllata. Affinamento per 14 mesi in rovere francese (di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 22 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
Abbinamento consigliato: carne rossa alla griglia, selvaggina, primi piatti a base di carne.
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