Descrizione
Corte del Lupo 2018 Curtefranca Rosso Cà del Bosco
Tipologia: rosso fermo
Denominazione: Curtefranca DOC
Vitigni: Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 22%, Carmenere 7%.
Regione: Lombardia
Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati da 8 differenti vigneti, vinificati separatamente per varietà. Fermenta in acciaio a temperatura controllata con una macerazione di 3 settimane. Dopo la fermentazione malolattica avviene l’assemblaggio. Affina sia in acciaio che in piccole botti di rovere per circa 21 mesi.
Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, risotto ai funghi, carne grigliata arrosto ed in umido, formaggi stagionati.
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2018
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