Descrizione
Duemani Costa Toscana IGP 2018 BIO
Tipologia: Rosso
Classificazione: Costa Toscana IGP
Vitigni: cabernet franco 100%
Regione: Toscana
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea in tini di rovere a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per circa 3 settimane inizio dell’affinamento a fine 2018 con permanenza in barrique di rovere francese. Senza alcuna chiarifica o filtrazione.
Produzione per anno: 40.000 bottiglie
Abbinamento: primi e secondi di terra
Consumo ideale: 2019/2029
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
Anno: 2017
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