Descrizione
Champagne “Fauve” Brut Nature Symbiose
Tipologia: Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Meunier 25%.
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Malolattica non svolta, rimane sui lieviti almeno 66 mesi.
Regione: Champagne, Francia.
Abbinamento consigliato: cucina giapponese, sushi e sashimi, tartare di pesce, antipasti di pesce, ostriche.
Gradazione: 12%
Sboccatura dichiarata: 12/2023
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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