Descrizione
Chianti Classico Fontodi 2021
Tipologia: Rosso
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%.
Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e macerazione in acciaio per circa 3 settimane. Affina in barrique non nuove per 2 anni ed ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Regione: Toscana
Abbinamento consigliato: selvaggina, primi al sugo di carne, risotto ai funghi, formaggi stagionati.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2021
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