Descrizione
Donna Cora Saten 2016 Franciacorta Tenuta Montenisa
Tipologia: spumante metodo classico
Classificazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 100%.
Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Fermenta in serbatoi d’acciaio e in barrique francese per alcuni mesi, in seguito vengono assemblati i vini base per la realizzazione della cuvée. Messa in bottiglia effettua la seconda fermentazione e rimane 5 anni sui lieviti.
Regione: Lombardia
Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, primi di pesce.
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
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