Descrizione
Conterno Barolo Francia 2017
Tipologia: Rosso
Classificazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, il mosto viene sottoposto a lunga macerazione (anche 30 giorni). Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato). Affina in botti di rovere per un periodo di 4 anni, con sosta in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Regione: Piemonte
Abbinamento consigliato: primi di carne, selvaggina, carne rossa in umido, grigliata ed arrosto, formaggi stagionati.
Gradazione: 15%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Anno: 2017
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