Descrizione
Toscana IGT La Spinetta Il Colorino di Casanova 2019
Tipologia: Rosso fermo
Classificazione: Toscana IGT
Vitigni: Colorino100%
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in rotofermentatori per circa 11 giorni, malolattica svolta in botti di rovere francese. Affina in botti di rovere da 600 litri per 2 anni ed ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Regione: Toscana
Abbinamento: affettati, formaggi di media stagionatura, primi al sugo di carne, carne alla griglia, carne arrosto.
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
Anno: 2021
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