Descrizione
Ribolla Gialla 2019 D.O.C. Friuli Colli Orientali
Tipologia: bianco
Classificazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali
Vitigni: Ribolla Gialla 100% (autoctono).
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento di 7 mesi sulle fecce fini in acciaio e minimo altri 5-6 mesi in bottiglia.
Abbinamento: molluschi, pesci delicati al vapore o alla griglia, formaggi freschi, affettati, frittata allo slopit .
Consumo ottimale: 2021-2024
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Anno: 2019
Servire a: 10/12 °C
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